Unilever, 아이스크림 사업 분할 및 기술 기반 생산성 프로그램 창설

토론토에 있는 유니레버 캐나다 본사

Unilever의 아이스크림 사업은 이제 회사가 뷰티 & 웰니스, 개인 관리, 홈 케어 및  영양의 4가지 주요 그룹에 중점을 두면서 별도의 소유권을 갖게 된다. 회사는 아이스크림 사업을 Wall's Magnum, Ben & Jerry's와 같은 브랜드를 포함하는 다른 소유 구조로 전환하기로 결정했으며 2023년 매출 85억 달러를 달성했다. 여기에는 공급망과 POS 시스템이 포함되며, 회사에 따르면 아이스크림은 독립형으로 더욱 집중된 사업 부문이 "사업 성장을 위한 운영 및 재정적 유연성을 갖고 회사의 독특한 전략을 지원하기 위해 자본과 자원을 할당할 것"이라고 했다.

여기에는 기업의 제조 및 물류 네트워크를 최적화하고 보다 유연한 유통 채널을 만드는 것이 포함된다. 이러한 노력은 이미 진행 중이며 생산성 및 효율성 향상, 제품 합리화, 중요한 혁신에 대한 투자도 포함될 것이다. 회사에 따르면 전환은 2025년 말까지 완료될 예정이며 분할로 이어질 가능성이 높다고 한다. 이는 아이스크림 사업이 유사한 상장 회사와 유사한 자본 구조로 운영된다는 것을 의미한다.  

Unilever는 수년에 걸쳐 아이스크림 사업에 많은 혁신을 도입했다. 작년에 이 회사는 소매 파트너가 AI 기반 냉장고와 협력하여  재고 수준을 모니터링하고, 전자 결제를 하고, 할인 및 특별 제안을 볼 수 있는 전자상거래 앱을 개발했다. 최근에는 50,000개의 냉동고 내에 이미지 캡처와 AI를 추가하여 이러한 재고 및 주문 시스템을 강화했다.

가장 비용 절감 조치

또한 회사는 더 간결하고 집중적인 접근 방식을 통해 성장을 촉진하는데 초점을 맞추고 기술에 대한 투자를 지원하는 생산성 프로그램을 시작하여 추가적인 효율성 기회를 다룰 것이라고 발표했다. 향후 3년 동안 Unilever는 이 프로그램을 통해 약 8억 6,800만 달러의 총 비용 절감을 기대하고 있으며, 이는 R&D와 회사의 4개 핵심 비즈니스 영역에 재투자될 것이다. 회사는 기술 투자가 노력의 중복을 줄이는데 도움이 될 것이라고 말했다. 이 계획으로 인해 약 7,500명의 일자리가 줄어들게 된다. 

하인 슈마허(Hein Schumacher) CEO는 “우리의 포트폴리오를 단순화하고 생산성을 높이면 이 사업의 잠재력을 더욱 발휘할 수 있을 것이며, 유니레버를 강력하고 지속 가능한 성장과 향상된 수익성을 제공하는 세계 최고의 소비재 회사로 자리매김하려는 우리의 야망을 뒷받침할 것”이라고 말했다. 유니레버는 성명을 통해 "우리는 직원 대표와의 협의를 통해 생산성 프로그램을 수행하고 영향을 받는 사람들을 존중하고 배려하는 데 최선을 다하고 있습니다."라고 말했다.

Unilever의 성장 실행 계획

이러한 움직임은 회사 포트폴리오에서 우수한 브랜드에 초점을 맞추고 비용 관리, 생산성 향상, 생산 및 물류 혁신과 관련된 문제를 해결하기 위해 지난 10월 발표된 Unilever의  성장 실행 계획의 일부이다.

Unilever에 따르면 회사의 4개 핵심 비즈니스 그룹은 시장, R&D, 제조 및/또는 유통 시스템에 대한 유사한 경로를 공유한다. 다른 핵심 운영 모델로 작동하는 아이스크림을 분리함으로써 회사는 "일관되고 강력한 매출 성장을 촉진하기 위해 더 적은 일을 더 잘하고 더 큰 영향력을 발휘"하는데 집중할 수 있다고 믿고 있다. 회사는 나머지 4개 사업그룹 내에서도 포트폴리오를 계속 최적화할 계획이다. 슈마허는 아이스크림 사업을 분리하기로 한 회사의 결정이 더 단순하고, 더 집중적이며, 더 높은 성과를 내는 유니레버를 만드는 데 도움이 될 것이라고 말했다. “성장 실행 계획에 따라 우리는 더 적은 일, 더 나은 일, 더 큰 영향력을 발휘하기 위해 노력했습니다. 오늘 발표하는 변화는 보완적인 운영 모델 전반에 걸쳐 선도적인 혁신, 기술 및 시장 진출 역량을 적용할 수 있는 글로벌 브랜드 또는 확장 가능한 브랜드에 비즈니스와 자원을 집중함으로써 계획을 가속화하는 데 도움이 될 것입니다.”라고 덧붙였다.